dc.contributor.author | BİNİCİ, Halil İbrahim | |
dc.date.accessioned | 2025-07-04T11:15:10Z | |
dc.date.available | 2025-07-04T11:15:10Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.uri | http://earsiv.atauni.edu.tr/xmlui/handle/123456789/1549 | |
dc.publisher | Atatürk Üniversitesi | tr_TR |
dc.title | BUHAR VE HAŞLAMA ÖN İŞLEMLERİNİN FERMENTE SARIMSAĞIN FONKSİYONEL ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ | tr_TR |
dc.type | Thesis | tr_TR |