dc.contributor.author | ÖNEM, Hicran | |
dc.date.accessioned | 2025-07-04T12:02:13Z | |
dc.date.available | 2025-07-04T12:02:13Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.uri | http://earsiv.atauni.edu.tr/xmlui/handle/123456789/1575 | |
dc.publisher | Atatürk Üniversitesi | tr_TR |
dc.subject | LİYAZ | tr_TR |
dc.title | MİKROORGANİZMALARDAN PEKTİN LİYAZ ENZİMİNİN SAFLAŞTIRILMASI, KARAKTERİZASYONU, NANOÇİÇEK HİBRİT YAPISININ OLUŞTURULMASI VE MEYVE SUYU DURULTMA ENDÜSTRİSİNDE KULLANILMASI | tr_TR |
dc.type | Thesis | tr_TR |