Patates muhafazasında sıcaklık, müddet, yumru özgür ağırlığı ve çeşit özelliğininyumruda şeker, muru madde ve chips kalitesine etkisi

dc.contributor.author	ŞENOL, Sebahattin
dc.date.accessioned	2025-05-15T14:15:29Z
dc.date.available	2025-05-15T14:15:29Z
dc.date.issued	1973
dc.identifier.uri	http://earsiv.atauni.edu.tr/xmlui/handle/123456789/159
dc.publisher	Atatürk Üniversitesi	tr_TR
dc.subject	muru	tr_TR
dc.title	Patates muhafazasında sıcaklık, müddet, yumru özgür ağırlığı ve çeşit özelliğininyumruda şeker, muru madde ve chips kalitesine etkisi	tr_TR
dc.type	Book	tr_TR