dc.contributor.author | SAVAŞ, Adem | |
dc.date.accessioned | 2025-06-27T12:52:00Z | |
dc.date.available | 2025-06-27T12:52:00Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.uri | http://earsiv.atauni.edu.tr/xmlui/handle/123456789/1294 | |
dc.subject | OKSİDASYO | tr_TR |
dc.title | KURU OLGUNLAŞTIRILMIŞ SIĞIR ETLERİNDE PROTEİN PROFİLİ VE PROTEİN OKSİDASYON DÜZEYİNİN BELİRLENMESI | tr_TR |
dc.type | Thesis | tr_TR |